Prawdziwa męska wyżera, czyli żeberka ekstra mięsne z cebulką duszone w sosie własnym. Wybór porcji mięsa jest kluczowy do przygotowania tego dania. Znajdź w sklepie żeberka ekstra-mięsne w jednym kawałku (0,6-0,7kg) o grubość ok. 4-5cm. Teraz możemy szykować żeberka do których ugotujemy kalafior.

Zobacz przepis...

Karkówka z rękawa z ziemniakami, marchewką, natką pietruszki oraz czosnkiem w aromatycznych przyprawach. Czas przygotowania 15 min, pieczenia ok. 2 godzin. Karkówkę, ziemniaki, marchew oraz natkę pietruszki umieściłem w rękawie i przez dwie godziny z niecierpliwością czekałem na obiad :).

Zobacz przepis...

tekst