Sałatka śledziowa bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna. Ciekawe połączenie smaków jabłka, oliwek oraz cebulki z delikatnym smakiem twarogu oraz śledzia. Doprawiona pieprzem, solą i cukrem. Zapraszam do sprawdzenia swojego podniebienia. Dla mnie strzał w 10. Czekam na komentarze.
Sałatka śledziowa w miseczce
Do tego przepisu wykorzystałem świeże płaty śledziowe, ale równie dobrze mogą to być wędzone filety ze śledzia. Wykorzystałem także: dwa rodzaje cebuli: białą oraz czerwoną. Wyszła bardzo fajnie. Wszystkie składniki pod zdjęciem.
Składniki sałatka śledziowa
- 500gram płatów śledziowych
- 1 jabłko
- 1/2 cytryny
- 1/2 cebula żółta i czerwona
- 20szt oliwek
- 250gram twarogu chudego
- oliwa, olej, ocet
- pieprz, sól, cukier
Zaczynamy od przygotowania płatów śledziowych. Ja wykorzystałem świeże płaty, które przez 15godzin trzymałem w solance. Tak przygotowane śledzie pokroiłem w drobne kawałki, dodałem drobno posiekaną cebulkę, skropiłem cytryną, octem oraz oliwą i olejem. Po kilku godzinach tak przygotowane śledzie można jeść. Można również przygotować sałatkę śledziową. Jabłko pokroić w kostkę, dodać oliwki oraz twaróg. Dodać sól, pieprz oraz cukier. Wszystko wymieszać i gotowe. Prawda, że proste i pyszne.
Jest wiele gatunków śledzia.
Śledź oceaniczny, pacyficzny i nasz rodzimy bałtycki (Sałaka) oraz wiele innych.
Co tu dużo mówić. Śledź jest dobry.
Danie z pewnością można wykorzystać jako jedną z potraw wigilijnych.
Można zamiast twarogu wykorzystać serek wiejski typu grani oraz dodać jogurt lub śmietanę by sałatka śledziowa estetycznie prezentowała się na świątecznym stole. Uwielbiam gdy w sałatce wszystkie składniki widać i czuć. Tak by każdy kawałek śledzia móc przegryźć innym składnikiem.
Więcej pomysłów udostępniam na stronie krychu-gotuje.pl: na sałatki i surówki, jak również na blogu.
Pamiętaj zawsze o odwiedzeniu mojego kanału na YouTubie gdzie możesz znaleźć najnowsze filmy o gotowaniu. Życzę smacznego! Pozdrawiam i do następnego gotowania.
KrychuGotuje.
Polecam Ci również sałatki na imprezę:
Sałatka z tuńczykiem ↗
Kolejna sałatka z rybką, tym razem z tuńczykiem. Bardzo prosta i szybka do przygotowania.
Sałatka z kurczakiem ↗
Genialna sałatka z grillowanym kurczakiem i grillowaną cukinią.
Sałatka z serem Haloumi ↗
Sałatka klasyk: grillowany ser Haloumi, filetowana pomarańcza i …
Servings
minutes
Preparing Time
minutes
Cooking Time
minutes
Calories
kcal
INGREDIENTS
500gram of herring flakes
1 apple
1/2 lemon
1/2 yellow and red onion
20pcs olives
250gram of lean cottage cheese
olive oil, oil, vinegar
pepper, salt, sugar
DIRECTION
Warning: Undefined array key “directions” in /profiles/k/kr/kry/krychugotuje/blog.krychu-gotuje.pl/wp-content/plugins/schema-and-structured-data-for-wp/modules/gutenberg/includes/class-saswp-gutenberg-render.php on line 354
Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /profiles/k/kr/kry/krychugotuje/blog.krychu-gotuje.pl/wp-content/plugins/schema-and-structured-data-for-wp/modules/gutenberg/includes/class-saswp-gutenberg-render.php on line 354
