Przepisy na pierogi na Święta. Pierogi ruskie, z grzybami, z kapustą, z kapustą i grzybami. Tradycyjny sposób przygotowania ciasta na pierogi.
Sprawdzone przepisy
Danie obiadowe: zielone kluski śląskie z łososiem w sosie porowo-śmietanowym. Bardzo pyszne. Do tego surówka z sałaty i rzodkiewki.
Karkówka z rękawa z ziemniakami, marchewką, natką pietruszki oraz czosnkiem w aromatycznych przyprawach. Czas przygotowania 15 min, pieczenia ok. 2 godzin. Karkówkę, ziemniaki, marchew oraz natkę pietruszki umieściłem w rękawie i przez dwie godziny z niecierpliwością czekałem na obiad :).
Tradycyjne kopytka idealnie uzupełnią smak wielu dań obiadowych. Kluski ziemniaczane są proste to przygotowania, pasują do wielu dań mięsnych.
Łosoś z kluskami śląskim w sosie śmietanowo-porowym mój pomysł na obiad. Do tego świeża sałata z rzodkiewką i pozostaje życzyć smacznego :).
No i wyszło… orientalne przyprawy, tradycyjny polski smak, czyli placki ziemniaczane z taginem. W końcu na blogu wrzuciłem, niemal każdemu znane placki ziemniaczane. Po węgiersku? Po polsku? Zrobione tradycyjnie z przepisu jakich wiele w Internecie. Lecz farsz, inspirowany kuchnią arabaską, z nutą chińskich i indyjskich przypraw, zaprawiony śmietanką.