Karkówka po węgiersku z ziemniakami. Przepis na bardzo smaczny i prosty do przygotowania obiad.

Etapy przygotowania karkówki po węgiersku
Etapy przygotowania karkówki po węgiersku

Bardzo prosty i sprawdzony przepis na danie z karkówką.

Składniki do przygotowanie karkówki po węgiersku:

  • 1 kg karkówki
  • 2 czerwone papryki
  • 1 papryka pepperonii
  • 4 pomidory
  • 1 ząbek czosnku
  • Przyprawy: papryka słodka, pieprz, sól, majeranek, czosnek granulowany
  • olej z winogron

Przygotowanie karkówki po węgiersku

Zaczynamy od pokrojenia mięsa w drobne kawałki. Karkówkę przyprawiamy słodką papryką, majerankiem, pieprzem, solą oraz granulowanym czosnkiem. Całość dokładnie mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej i przekładamy przyprawione kawałki mięsa. W czasie gdy mięso się smaży kroimy w drobną kostkę: paprykę, pepperonii oraz pomidory. Gdy karkówka obsmaży się z każdej strony dodajemy warzywa. Wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy zgnieciony ząbek czosnku oraz kilka ziaren czarnego pieprzy zmniejszamy ogień i przykrywamy.

Smażenie karkówki po węgiersku
Smażenie karkówki po węgiersku

Dusimy przez ok. 1,5godzin od czasu do czasu mieszając. Na sam koniec odlewamy szklankę powstałego sosu, który chłodzimy i łączymy z mąką. Używam słoika z zakrętką, dzięki czemu szybko i dokładnie mogę połączyć składniki. Tak przygotowaną zaprawę dodajemy na patelnie i czekamy aż zacznie się gotować. Mieszamy i gotowe!!

Karkówka po węgiersku z ziemniakami

Karkówka po węgiersku z ziemniakami
Karkówka po węgiersku z ziemniakami
Karkówka po węgiersku z ziemniakami
Karkówka po węgiersku z ziemniakami

Pobierz pdf: karkówka po węgiersku

Do przygotowania tej potrawy potrzebować będziemy następujących składników:

  • 1 kg karkówki
  • 2 czerwone papryki
  • 1 papryka pepperoni
  • 4 pomidory
  • 1 ząbek czosnku
  • Przyprawy: papryka słodka, pieprz, sól, majeranek, czosnek granulowany
  • olej z winogron

PRZYGOTOWANIE KARKÓWKI po węgiersku

Na patelni rozgrzewamy olej i przekładamy przyprawione kawałki mięsa. W czasie gdy mięso się smaży kroimy w drobną kostkę: paprykę, pepperoni oraz pomidory. Gdy karkówka obsmaży się z każdej strony dodajemy warzywa. Wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy zgnieciony ząbek czosnku oraz kilka ziaren czarnego pieprzy zmniejszamy ogień i przykrywamy.

Tradycyjny polski sposób na karkówkę: karkówka w sosie własnym.

Karkówka z warzywami:

Zapraszam do obejrzenia filmu z karkówką powyżej, bardzo prosty i smaczny przepis.

Pozdrawiam.

KrychuGotuje

ZOBACZ RÓWNIEŻ PRZEPISY KULINARNE:

  • Polędwiczki wieprzowe z grzybami

    Polędwiczki wieprzowe z grzybami

    Polędwiczki wieprzowe z grzybami to bardzo smaczny i prosty przepis. W tym przepisie wykorzystałem mało znanego grzyba: Rycerzyk czerwonozłoty.

  • Wątróbka z warzywami

    Wątróbka z warzywami

    Wątróbka z warzywami w sosie śmietanowym z nutą pomidorów. Przepis na szybki obiad. Bardzo smaczne i treściwe. Do tego dania polecam smażony ryż z pieczarkami.

  • Barszcz czerwony  z uszkami z grzybami i kapustą

    Barszcz czerwony z uszkami z grzybami i kapustą

    Dziś na blogu przepis na barszcz czerwony oraz uszka z kapustą i grzybami. Tradycyjny przepis na potrawę wigilijną.

3 comments

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Zupa grzybowa z suszonych g...
Tradycyjny przep...
Ryż z warzywami
Ryż z warzywami
Ryż z warzywami ...
Przepisy na koktajle owocowe
Przepisy na koktajle owocowe
W gorące dni war...
Przepisy na porzeczkę
Przepisy na porzeczkę
Sezon na przepis...
Przepisy kulinarne z kanału YouTube
KrychuGotuje
Zupa gulaszowa
Owoce morza
Zupa z soczewicą
Spaghetti Bolonese