Najlepsza sałatka z jarmużem
Najlepsza sałatka z jarmużem. Sprawdzi się na każdej wystawnej kolacji. Bardzo prosta w przygotowania, jeszcze bardziej smaczna ;).
Sałatka z jarmużem, chorizo, lazurem oraz serkiem wiejskim, fasolą białą, pomidorem, ogórkiem w zalewie musztardowo-miodowej to pełnowartościowe danie. Idealnie pasuje jako pierwsze danie w dniu, na śniadanie. Dostarcza białka, tłuszczów oraz witamin. Jest przepyszna.
Sałatka z jarmużem, chorizo, serem typu lazur i… serkiem wiejskim
![Najlepsza sałatka dla dwoje](http://blog.krychu-gotuje.pl/wp-content/uploads/2021/01/salatka_z_jarmuzem_miksem_salat_serem_lazur_serkiem_wiejskim-1024x576.jpg)
Przygotowanie sałatki z jarmużem
Do przygotowania tej sałatki będziesz potrzebować następujących składników:
- 500 gram jarmużu
- 500 gram miksu sałat
- 200 gram serka wiejskiego
- 100 gram Chorizo
- 100 gram sera typu Lazur
- 50 gram fasoli białej (konserwowej)
- 50 gram ogórków konserwowych (zalewa musztardowo-miodowa)
- 1 pomidor, 1 papryka czerwona
- sól i pieprzem
![Jarmuż, Chorizo, Lazur, serek wiejski](http://blog.krychu-gotuje.pl/wp-content/uploads/2021/01/saltka_z_jarmuzem_ser_lazur_serek_wiejski-1024x1024.jpg)
Przygotowanie sałatki z jarmużem
Przygotowanie sałatki z jarmużem jest stosunkowo proste.
Zaczynam od przygotowania jarmużu, który blanszuje. Jarmuż do sałatki rwę na drobne kawałki. Podobnie czynię z sałatami.
Kiełbasę Chorizo kroje na cztery części wzdłuż. Następnie w drobną kostkę. Ser Lazur kroję na większe kawałki o kształcie trójkąta, ale nie za duże. Pomidora kroje podobnie na grube plastry i dziele na cztery części.
Paprykę również kroję na kawałki wielkości sera Lazur. Oczywiście musisz mieć bardzo ostry nóż by nie zrobić z niego papki. Ogórki konserwowe już do zalewy musztardowo-miodowej przygotowuje pokrojone w kostkę.
Mamy prawie gotową najlepszą sałatkę z jarmużem
Mieszamy sałatę z jarmużem i dodaje wszystkie składki. Zostawiam część Lazura i Chorizo do dekoracji. Dodaje łyżkę zalewy musztardowej i serek wiejski, wykorzystuje serek z spółdzielni mleczarskiej Koło ponieważ jest delikatny i ma śmietankowy smak. W połączeniu z ostrością Chorizo i wyrazistym smakiem Lazura idealnie spaja moją sałatkę. Sałatkę z jarmużem uzupełnia jeszcze biała fasola oraz pieprz.
Jeśli nie masz ogórków konserwowych dodaj świeżych oraz przygotuj sos musztardowy. Jak?
![Jarmuż, serek wiejski, Chorizo, Lazur](http://blog.krychu-gotuje.pl/wp-content/uploads/2021/01/salatka_jarmuz_ser_lazur_chorizo_serek_wiejski-1024x768.jpg)
Do łyżki musztardy dodaj łyżkę octu jabłkowego dokładnie wymieszaj i połącz z serkiem wiejskim. Ponieważ w nim jest sporo śmietanki to sos idealnie będzie pasować do sałatki z jarmużem.
KrychuGotuje
![Sałatka z jarmużem w miseczce](http://blog.krychu-gotuje.pl/wp-content/uploads/2021/01/salatka_z_jarmuzem-1-1024x1024.jpg)
Jeśli lubisz orzechy to idealne do sałatki z jarmużem będą włoskie, nerkowca lub Pini, ale sałatka bez nich też jest najlepsza.
Życzę smacznego i do następnego gotowania.
KG.
P.S. Szukasz szybkiej sałatki (surówki) zobacz dział sałatki i surówki, w którym znajdziesz więcej najlepszych przepisów na zdrowe jedzenie. Także smacznego.
Jeśli szukasz inspiracji kulinarnych to zapraszam Cię na mój kanał kulinarny: KrychuGotuje.
1 comments