Najlepsza sałatka z jarmużem. Sprawdzi się na każdej wystawnej kolacji. Bardzo prosta w przygotowania, jeszcze bardziej smaczna ;).

Sałatka z jarmużem, chorizo, lazurem oraz serkiem wiejskim, fasolą białą, pomidorem, ogórkiem w zalewie musztardowo-miodowej to pełnowartościowe danie. Idealnie pasuje jako pierwsze danie w dniu, na śniadanie. Dostarcza białka, tłuszczów oraz witamin. Jest przepyszna.

Sałatka z jarmużem, chorizo, serem typu lazur i… serkiem wiejskim

Najlepsza sałatka dla dwoje
Najlepsza sałatka dla dwoje

Przygotowanie sałatki z jarmużem

Do przygotowania tej sałatki będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500 gram jarmużu
  • 500 gram miksu sałat
  • 200 gram serka wiejskiego
  • 100 gram Chorizo
  • 100 gram sera typu Lazur
  • 50 gram fasoli białej (konserwowej)
  • 50 gram ogórków konserwowych (zalewa musztardowo-miodowa)
  • 1 pomidor, 1 papryka czerwona
  • sól i pieprzem
Jarmuż, Chorizo, Lazur, serek wiejski
Jarmuż, Chorizo, Lazur, serek wiejski

Przygotowanie sałatki z jarmużem

Przygotowanie sałatki z jarmużem jest stosunkowo proste.

Zaczynam od przygotowania jarmużu, który blanszuje. Jarmuż do sałatki rwę na drobne kawałki. Podobnie czynię z sałatami.

Kiełbasę Chorizo kroje na cztery części wzdłuż. Następnie w drobną kostkę. Ser Lazur kroję na większe kawałki o kształcie trójkąta, ale nie za duże. Pomidora kroje podobnie na grube plastry i dziele na cztery części.

Paprykę również kroję na kawałki wielkości sera Lazur. Oczywiście musisz mieć bardzo ostry nóż by nie zrobić z niego papki. Ogórki konserwowe już do zalewy musztardowo-miodowej przygotowuje pokrojone w kostkę.

Mamy prawie gotową najlepszą sałatkę z jarmużem

Mieszamy sałatę z jarmużem i dodaje wszystkie składki. Zostawiam część Lazura i Chorizo do dekoracji. Dodaje łyżkę zalewy musztardowej i serek wiejski, wykorzystuje serek z spółdzielni mleczarskiej Koło ponieważ jest delikatny i ma śmietankowy smak. W połączeniu z ostrością Chorizo i wyrazistym smakiem Lazura idealnie spaja moją sałatkę. Sałatkę z jarmużem uzupełnia jeszcze biała fasola oraz pieprz.

Jeśli nie masz ogórków konserwowych dodaj świeżych oraz przygotuj sos musztardowy. Jak?

Jarmuż, serek wiejski, Chorizo, Lazur
Jarmuż, serek wiejski, Chorizo, Lazur

Do łyżki musztardy dodaj łyżkę octu jabłkowego dokładnie wymieszaj i połącz z serkiem wiejskim. Ponieważ w nim jest sporo śmietanki to sos idealnie będzie pasować do sałatki z jarmużem.

KrychuGotuje
Sałatka z jarmużem w miseczce
Sałatka z jarmużem w miseczce

Jeśli lubisz orzechy to idealne do sałatki z jarmużem będą włoskie, nerkowca lub Pini, ale sałatka bez nich też jest najlepsza.

Życzę smacznego i do następnego gotowania.

KG.

P.S. Szukasz szybkiej sałatki (surówki) zobacz dział sałatki i surówki, w którym znajdziesz więcej najlepszych przepisów na zdrowe jedzenie. Także smacznego.

Jeśli szukasz inspiracji kulinarnych to zapraszam Cię na mój kanał kulinarny: KrychuGotuje.

0 comments

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Owoce morza z ryżem
Owoce morza z ryżem
Jak przygotować ...
Golonka w kapuście
Golonka w kapuście
Golonka w kapuśc...
Podudzie kurczaka w sosie koperkowym
Podudzie kurczaka w sosie k...
Podudzie kurczak...
Żurek
Żurek
Żurek polski – n...

Polecam również przepisy kulinarne Video

Zupa gulaszowa
Owoce morza

Przepisy Video

2021
Przepisy na YT
Zapraszam również na mój kanał kulinarny na YouTube
KrychuGotuje