O tak! Sałatka z nasturcją to prawdziwa bomba wspomagająca odporność. Idealna na koniec lata, kiedy to dostępność świeżych składników jest na wyciągnięcie ręki.

Sałatka z nasturcją

Prawdziwa bomba witaminowa. Sałatka, którą powinieneś jeść przynajmniej raz w tygodniu. Oczywiście sezon letni oraz początek jesieni sprzyjają “ekowariatom”, którzy mają w swoich ogrodach dary natury.

Do przygotowania sałatki z nasturcją potrzebować będziesz:

• rukolę,
• pomidory,
• kwiaty nasturcji,
• liście nasturcji,
• maliny,
• oliwę z oliwek.

Tylko tyle, żadnych przypraw.

Przygotowanie:

1. Rukolę umyć i położyć na talerzu
2. Pomidory pokroić położyć na rukoli
3. Polać oliwą z oliwek,
4. Dodać maliny
5. Dodać liście nasturcji,
6. Udekorować kwiatami nasturcji.

To tyle jeśli chodzi o przygotowania. Ta sałatka broni się sama. Przede wszystkim to prawdziwa bomba witaminowa wspierająca odporność. Polecam gorąco przeczytać artykuł: nastrucja – kwiat jadalny . To nie wszystko rukola, maliny i 4 odmiany pomidorów a do tego oliwa z oliwek. Czy można dodać coś jeszcze?

Oczywiście sałatę, szczypiorek, ogórki. Wszystko prosto z krzaka. Takie najlepsze.

Jak widzisz w tym przepisie na sałatkę z nasturcją wykorzystałem zarówno kwiaty (głównie dekoracyjnie), ale również liście. Liście nasturcji mają smak który delikatnie przypomina chrzan, ale zdecydowanie delikatniejszy. W tej sałatce są także 4 rodzaje pomidorów. Są lekko kwaśne malutkie pomidorki koktajlowe, słodkie pomidory typu “cherry” oraz mięsiste czerwone bawole serca, a także żółte delikatne pomidory. Ostry smak rukolii polanej oliwą z oliwek oraz słodkie jak miód maliny sprawiają, że nie trzeba nic więcej. Oczywiście z oliwy z oliwek i malin można przygotować pyszny dresing, ale kto ma na to czas. Po całym dniu wrzucasz wszystko na talerz i zajadasz ze smakiem.

Ciekaw jestem waszych pomysłów co jeszcze dodać do sałatki z nasturcją?

Tym czasem polecam zobaczyć szybką sałatkę.

Zapraszam do dzielenia się w komentarzach.

Życzę smacznego i do następnego gotowania.

KG.

Lubisz zdrowo i smacznie zjeść? Przepisy poniżej z pewnością Cię zainteresują.