Blanszowanie

Opublikowany: 23 stycznia 2021
KrychuGotuje
1 Comment
Kategorie Inspiracje - Informacje

Blanszowanie – szybkie, krótkotrwałe poddanie obróbce cieplnej (wrzątek) najczęściej zielonych warzyw. Celem jest uzyskanie wyrazistego zielonego koloru. Dzięki zatrzymaniu chlorofilu wewnątrz rośliny

KrychuGotuje

Podziel się ze znajomymi:
  
    

1 comments

Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>