Blanszowanie – szybkie, krótkotrwałe poddanie obróbce cieplnej (wrzątek) najczęściej zielonych warzyw. Celem jest uzyskanie wyrazistego zielonego koloru. Dzięki zatrzymaniu chlorofilu wewnątrz rośliny

KrychuGotuje

Podziel się ze znajomymi:
Agrest, porzeczka – łac. Ribes
Agrest, porzeczka – ł...
Agrest podobnie ...
Życzenia wielkanocne 2022
Życzenia wielkanocne 2022
Przesyłam Wam mo...
Kotlety rybne
Kotlety rybne
Kotlety rybne z ...
Życzenia noworoczne 2022
Życzenia noworoczne 2022
Życzenia noworoc...
Przepisy kulinarne z kanału YouTube
KrychuGotuje
Zupa gulaszowa
Owoce morza
Zupa z soczewicą
Spaghetti Bolonese