Surówka z tuńczykiem, serem fera, oliwkami, sałatą lodową. Mocno zaakcentowany smak pysznej kolacji.

Prezentowany przepis na surówkę z tuńczykiem jest bardzo prosty. Jak większość przepisów prezentowanych na blogu. Uważam, że w każdej diecie powinna znaleźć się ryba oraz nabiał. Oczywiście o warzywach i owocach nie wspomnę ;). To ona powinny stanowić 50% naszej diety.

Połączenie smaków, które towarzyszy w trakcie spożycia tej surówki jest cudowne. Cudowny jest również sposób i prostota przygotowania jej na kolację lub na imprezę jako dodatek do przekąsek.

Surówka z tuńczykiem – składniki

  • 1 sałata lodowa (może być mix sałat)
  • 2 pomidory
  • 1 puszka tuńczyka (olej)
  • ser feta (150g)
  • pieprz
  • ocet jabłkowy
  • ewentualnie sól.

Przygotowanie tej surówki należy zacząć od składników. Konkretnie chodzi mi o tuńczyka. Na rynku jest wiele firm oferujących tuńczyki w puszce. Do tej surówki należy wybrać tuńczyka w oleju roślinnym.

UWAGA!!! jest nowy rodzaj w oleju z soi. Uważam, że nie ma takiego smaku już tuńczyk jeśli jest właśnie w tego typu zaprawie. Dlatego wybierając tuńczyka najlepiej niech pływa w oleju słonecznikowym. Mam swoje sprawdzone, ale nie będę ich tutaj reklamował.

Oczywiście można wykorzystać do surówki tuńczyka w sosie własnym, ale wtedy trzeba kombinować z przyprawami. Chcemy przecież mieć szybko przygotowaną surówkę tuż przed przyjściem gości.

Smak zawarty w oleju z tej puszki połączy wszystkie smaki. Jedyną przyprawą jaką dodaje jest pieprz a sałatę skrapiam octem jabłkowym.

Ok, jeśli kupiliście przypadkiem tuńczyka w sosie własnym to zróbcie tak:

Przełóżcie tuńczyka do miski

dodajcie oleju słonecznikowego

dodajcie pieprzu i soli

fajnie podkręci smak oregano

KrychuGotuje

Jeśli chodzi o sól, to jej nie daje ponieważ zazwyczaj ser feta jest słony, więc on zapewni że nasza surówka będzie smakować.

Pomidor z kolei sprawi, że powstanie sosik z wszystkich wymienionych wyżej składników.

Mam też na blogu najprostszą i chyba najszybszą surówkę z pewnością nie zawsze się sprawdzi. Gotowa w 15minut.

Więcej przepisów kulinarnych znajdziesz na moim kanale kulinarnym:

KrychuGotuje

Życzę smacznego i do następnego gotowania,

KG.

0 comments

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>