Pyszna, aromatyczna zupa z soczewicą, warzywami. Prosty sposób na treściwe danie obiadowe na jesienny i zimowy czas. Do zupy podsmażam pora co dodaje soczewicy ciekawego smaku, przyprawy łączą w całość. Zobacz film:.
Sprawdzone przepisy
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z paprykami, pieczarkami. Jeden z moich ulubionych przepisów. Szybki do przygotowania to po pierwsze, a po drugie to jest bardzo smaczny i znakomicie wygląda na talerzu.
Łosoś z kluskami śląskim w sosie śmietanowo-porowym mój pomysł na obiad. Do tego świeża sałata z rzodkiewką i pozostaje życzyć smacznego :).
Jak przygotować wołowinę? Przepis na ciekawy obiad – kofta.
Tradycyjna potrawa kuchni bliskowschodniej. Podobnie jak wiele tradycyjnych dań każdy region ma swój sposób na przygotowanie Kofty. Przepis, którym chcę się podzielić poznałem od rodowitego Egipcjanina. Także możemy tu mówić o kofcie egipskiej.
Tatar z polskiej wołowiny – prawdopodobnie najlepszy na Świecie… dla mnie na pewno. Tradycyjnie przygotowany z dodatkiem kiszonego ogórka, cebuli, szczypioru oraz żółtka jaja kurzego. Tatar doprawiam tylko pieprzem i solą. Tak przygotowany stanowi pełnowartościowy posiłek na obiad. Oczywiście kromka chleba lub bułka z masełkiem wskazana.
Spaghetti bolognese z makaronem razowym. Prawdziwe włoskie danie na obiad.
No i wyszło… orientalne przyprawy, tradycyjny polski smak, czyli placki ziemniaczane z taginem. W końcu na blogu wrzuciłem, niemal każdemu znane placki ziemniaczane. Po węgiersku? Po polsku? Zrobione tradycyjnie z przepisu jakich wiele w Internecie. Lecz farsz, inspirowany kuchnią arabaską, z nutą chińskich i indyjskich przypraw, zaprawiony śmietanką.