Czas by podzielić się cudownym przepisem na Sylwestra: sałatka z wędzonym kurczakiem, serem mozzarellą. Jest pyszna to tylko dwa podstawowe smaki, które dają delikatny smak sałatce.

Przygotowanie sałatki możesz obejrzeć w szybkim filmie lub zobaczyć przepis na blogu.

Film sałatka z wędzonym kurczakiem

Uwielbiam gdy w sałatce jest wiele różnych smaków. Smak wędzonego kurczak jest sam w sobie cudowny. Często wykorzystuje go jako główny składnik do sałatek. Właśnie dziś taki przepis. Przepis, który jest naprawdę dobry i z pewnością zadowoli wszystkich gości.

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Do przygotowania tego dania potrzebować będziesz następujących składników:

• 400 g wędzonego kurczaka,
• 100 g sera mozzarella,
• 200 g czerwonej papryki,
• 50 ml majonez,
• 200 g selera naciowego
• 200 g zielonego ogórka,
• 1 łyżeczka papryki słodkiej,
• sól, pieprz, zioła kuchni włoskiej: oregano, bazylia, cząber.

Przygotowanie sałatki

Przygotowanie sałatki jest bardzo proste. Najważniejszy jest tu kurczak wędzony, którego kroję na dość grubą kostkę, podobnej wielkości co mini mozzarella wykorzystana do tego przepisu. Jednakże mozzarellę kroję jeszcze na pół. Tak więc wędzony kurczak jest największy w tej sałatce. W kolejnym kroku dodaje fasolę czerwoną z puszki + 1 łyżkę zalewy. Selere naciowy, paprykę czerwoną oraz ogórka kroję w drobne kawałki, tak by były mniejsze od mozzarelli. Tak przygotowane składniki dokładnie łączę.

Doprawiam papryką słodką, oregano, bazylią i cząbrem oraz solą i pieprzem. Więcej szybkich przepisów na surówki znajdziesz na moim blogu: szybkie surówki.

Na koniec jeszcze dodaje jedną lub dwie łyżki majonezu. Możesz zostawić sałatkę z wędzonym kurczakiem bez majonezu. Ponieważ swego rodzaju sosik powstanie samoistnie z zalewy z fasoli oraz z mozzarelli oraz z warzyw.

Tą sałatkę można również podać bez majonezu z dodatkiem świeżych ziół. Zapraszam Cię na stronę o świeżych ziołach i przyprawach.

Życzę smacznego i do następnego gotowania.

KG.

Proponuje również inne przepisy z bloga: