Najlepsze racuszki z jabłkiem według przepisu mamy. Szybki, słodki posiłek do przygotowania na kolacje, a może na śniadanie, obiad. To już Twój wybór ;).
Przepis na racuszki z jabłkami jest prosty i szybki do przygotowania. Dlatego postanowiłem podzielić się nim na blogu. Idealnie pasuje na śniadanie, ale również w połączeniu z dodatkami, pasuje na obiad. Chrupiące z wierzchu racuszki, delikatne w środku. Palce lizać. Poniżej przedstawiam potrzebne składniki do przygotowania racuszków z jabłkami.
Racuszki z jabłkami – składniki
- 4 jabłka
- Ciasto:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli.
Przygotowanie racuszków z jabłkami
Krok 1. Obieramy i ścieramy na tarce jabłka.
Krok 2. W misce ubijamy ciasto dodając wszystkie składniki.
Krok 3. Następnie mieszamy ciasto z jabłkami.
Krok 4. Rozgrzewamy patelnię i łyżką stołową kładziemy porcje ciasta.
Krok 5. Smażymy z każdej strony na średnio rozgrzanym oleju
Ważne by racuszki były dobrze zarumienione z wierzchu, ale nie surowe w środku!
Tak przygotowane racuszki można podać z serkiem homogenizowanym (waniliowym) lub świeżymi owocami. Wymyślać można bez końca…
Jedno co jest pewno: racuszki z jabłkami są mega smaczne. Rozpływają się w ustach. Jednocześnie są chrupiące i pachnące. Dodam jeszcze, żeby smażyć je na dobrze rozgrzanym oleju. Wtedy nie chłoną go aż tak mocno. Oczywiście po smażeniu można położyć je na papier wtedy trochę ochłoną.
Proszę jeśli robiłeś racuszki według przepisu, który dziś Ci udostępniłem podziel się tym w komentarzu. Może masz własne przemyślenia i spostrzeżenia co do przygotowania ich. Zachęcam.
Życzę Smacznego!
i do następnego gotowania.
KG
Polecam jeść jabłka, są zdrowe. Odmian jabłek jest tak wiele, że można jedno danie tworzyć na wiele sposobów w zależności od wykorzystanej odmiany. Więcej informacji znajdziesz w filmie (link poniżej). Na blogu również znajdziesz przepisy z jabłkami.
Zapraszam również do obejrzenia przepisu z jabłkami: Łopatka pieczona wieprzowa z jabłkami
Więcej przepisów kulinarnych na wykorzystanie jabłek w filmie: 8 przepisów na wykorzystanie jabłek.
