Sałatka śledziowa bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna. Ciekawe połączenie smaków jabłka, oliwek oraz cebulki z delikatnym smakiem twarogu oraz śledzia. Doprawiona pieprzem, solą i cukrem. Zapraszam do sprawdzenia swojego podniebienia. Dla mnie strzał w 10. Czekam na komentarze.

Sałatka śledziowa w miseczce

Do tego przepisu wykorzystałem świeże płaty śledziowe, ale równie dobrze mogą to być wędzone filety ze śledzia. Wykorzystałem także: dwa rodzaje cebuli: białą oraz czerwoną. Wyszła bardzo fajnie. Wszystkie składniki pod zdjęciem.

Składniki sałatka śledziowa

• 500gram płatów śledziowych
• 1 jabłko
• 1/2 cytryny
• 1/2 cebula żółta i czerwona
• 20szt oliwek
• 250gram twarogu chudego
• oliwa, olej, ocet
• pieprz, sól, cukier

Zaczynamy od przygotowania płatów śledziowych. Ja wykorzystałem świeże płaty, które przez 15godzin trzymałem w solance. Tak przygotowane śledzie pokroiłem w drobne kawałki, dodałem drobno posiekaną cebulkę, skropiłem cytryną, octem oraz oliwą i olejem. Po kilku godzinach tak przygotowane śledzie można jeść. Można również przygotować sałatkę śledziową. Jabłko pokroić w kostkę, dodać oliwki oraz twaróg. Dodać sól, pieprz oraz cukier. Wszystko wymieszać i gotowe. Prawda, że proste i pyszne.

Jest wiele gatunków śledzia.

Śledź oceaniczny, pacyficzny i nasz rodzimy bałtycki (Sałaka) oraz wiele innych.

Co tu dużo mówić. Śledź jest dobry.

Danie z pewnością można wykorzystać jako jedną z potraw wigilijnych.

Można zamiast twarogu wykorzystać serek wiejski typu grani oraz dodać jogurt lub śmietanę by sałatka śledziowa estetycznie prezentowała się na świątecznym stole. Uwielbiam gdy w sałatce wszystkie składniki widać i czuć. Tak by każdy kawałek śledzia móc przegryźć innym składnikiem.

Więcej pomysłów udostępniam na stronie krychu-gotuje.pl: na sałatki i surówki, jak również na blogu.

Pamiętaj zawsze o odwiedzeniu mojego kanału na YouTubie gdzie możesz znaleźć najnowsze filmy o gotowaniu. Życzę smacznego! Pozdrawiam i do następnego gotowania.

KrychuGotuje.

Polecam Ci również sałatki na imprezę:

Recipe By Krychu

Course: Dinner Cusine:Polish Difficulty:Easy

Servings

minutes

Preparing Time

minutes

Cooking Time

minutes

Calories

kcal

INGREDIENTS

1. 500gram of herring flakes

2. 1 apple

3. 1/2 lemon

4. 1/2 yellow and red onion

5. 20pcs olives

6. 250gram of lean cottage cheese

7. olive oil, oil, vinegar

8. pepper, salt, sugar

DIRECTION

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /profiles/k/kr/kry/krychugotuje/blog.krychu-gotuje.pl/wp-content/plugins/schema-and-structured-data-for-wp/modules/gutenberg/includes/class-saswp-gutenberg-render.php on line 353

NOTES